Il laboratorio del pane

Questa attività si è svolta su proposta della ditta LA SERENISSIMA, che gestisce il servizio mensa nella nostra scuola, e ha coinvolto le classi prime e seconde.
Noi di prima, visto che il laboratorio ci ha entusiasmato tanto, abbiamo continuato il lavoro, in classe, a casa e ... dal panettiere!
In queste pagine documentiamo alcune tappe del nostro percorso.

Impariamo a fare il pane 

Pane a regola d'arte

Andiamo dal panettiere

Dal Fornaio Pasticcere

Raccogliamo testimonianze

I nonni raccontano

A cura di alunni e insegnanti di classe prima. Per la collaborazione nel percorso si ringraziano:
i familiari degli alunni per i contributi cartacei e digitali inviati a scuola;
i panettieri Carlo e Riccardo e la mamma della nostra compagna Giulia per l'ospitalità nel panificio Mambretti e per la disponibilità a farci da guida;
il cuoco della nostra mensa, Michele, e la sua aiutante Stella con i quali abbiamo fatto il laboratorio "del pane".